| 飲料水情報 |
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はおすすめランキング、
は相互ランキングです。 この色の文は管理人のコメントです。| 日本酒〜お酒いろいろ検索
更新日:2008/01/01(Tue) 15:26 [修正・削除] |
| 日本酒とは、原材料の米を水につけ、麹(こうじ)を混ぜて発酵させたアルコールで、清酒とも呼ばれます。 日本酒のように原材料を発酵させてアルコールを作る方法は、醸造酒といい、世界中で古くからこの方法で作られていました。 日本酒にはいろいろな種類があり、原材料の組み合わせや、製造工程の違いにより、純米酒、本醸造、ひやおろし、しぼりたて、などと呼ばれます。 材料は同じでも製造工程で火の入れ方の違いにより、さっぱり爽やかだったり、旨くてまろやかでとろりとしたり、いろんな表情の日本酒が楽しめます。 日本酒なんてオヤジの |
| 中国茶〜お茶なんでも検索
更新日:2007/12/31(Mon) 16:00 [修正・削除] |
| 中国茶とは、その名のとおり中国のお茶のことですが、広大な中国には1千種類以上のお茶があるといわれております。 しかし大きくは6種類に大別され、「中国六大茶」といわれております。 緑茶、紅茶、黒茶、青茶、白茶、黄茶の6種です。 ・緑茶不発酵茶。 中国でもっとも生産量の多い中国茶です。 代表的なのは、浙江省の龍井茶や江蘇省の碧螺春で、沸騰したお湯ではなく、80〜85度ぐらいのお湯でいれます。 ・紅茶全発酵・完全発酵茶で、深い色合いと良い香りが特徴です。 安徽省産の祁門(キーモン・キーモン)紅茶は、インド産のダージリン |
| コーヒーメーカー〜コーヒーいろいろ検索
更新日:2007/12/29(Sat) 15:20 [修正・削除] |
| コーヒーメーカーとは、コーヒー粉と水をセットすれば、ポットにコーヒーが出来上がるという便利な機械です。 おいしいコーヒーにこだわろうと思うほど、しっかりした機能のコーヒーメーカーが欲しくなり、その分お値段も高くなるというある意味、贅沢な機械です。 お湯を沸かしてセットされたドリップに向けてとぽとぽ注ぐタイプのコーヒーメーカーが一番安く、家電量販店に行けば1000円前後で手に入ることもあります。 では、お味はどうでしょうか。 コーヒー粉は、新鮮なほど炭酸ガスをたくさん含んでいて、最初に少量のお湯で蒸らすこと |
| お茶の種類
更新日:2007/12/28(Fri) 16:41 [修正・削除] |
| 茶には、さまざまな種類があります。 日本人になじみの深い緑茶だけでなく、紅茶、中国茶等々、世界ではいろいろなお茶が栽培され、飲まれています。 お茶の種類には、大きく分けて、「食べるお茶」と「飲むお茶」に分けられます。 食用の茶には抹茶などがあります。 飲む方のお茶の種類は、製造方法の違いによって、3つに大別されます。 1つ目は、茶の葉を発酵させるもの。 ――これは、紅茶などです。 2つ目は、茶の葉を発酵させないもの。 ――これは、緑茶の玉露、煎茶、番茶などです。 3つ目は、茶の葉を蒸した後で、カビや乳酸菌 |
| 白ワイン
更新日:2007/10/10(Wed) 11:35 [修正・削除] |
| 赤ワインブームに押されて、ちょっぴり影が薄くなってしまっている白ワインですが、すっきりとした味わいで、魚料理とともに味わうにはぴったりのワインです。 |
| 黒ウーロン茶
更新日:2007/10/10(Wed) 11:35 [修正・削除] |
| 最近注目の黒烏龍茶(クロウーロンチャ)をご存知でしょうか? もともとのウーロン茶自体がまだ歴史が新しいのに、現在では黒ウーロン茶なるものまででているのですね。 |
| 黒豆茶
更新日:2007/10/10(Wed) 11:35 [修正・削除] |
| 黒豆茶は、黒豆を焙煎した健康茶です。黒豆に含まれる大豆イソフラボン、サポニン、アントシアニンなどの栄養素がたっぷり。女性に、家族の健康に、黒豆茶でみんな元気! |
| シソ茶
更新日:2007/10/09(Tue) 11:54 [修正・削除] |
| シソ茶はその名前のとおりシソを原料としたお茶のことでこの春問題となっている花粉症などに対して効果があるお茶です。 |
| なた豆茶
更新日:2007/10/07(Sun) 11:39 [修正・削除] |
| なた豆(刀豆)茶は、天然の農作物からできた安心で美容と健康に役立つお茶です。体内の不要なものを排出するなた豆茶(刀豆茶)で美しく健康になりましょう。 |
| クミスクチン茶
更新日:2007/10/06(Sat) 11:38 [修正・削除] |
| クミスクチン茶に含まれるポリフェノールの一種であるロズマリン酸が、ニキビ・皮脂テカを改善すると、今、注目を浴びています。ニキビ・皮脂のテカリが気になる方の健康づくりにクミスクチン茶! |
| アイスワイン
更新日:2007/10/05(Fri) 11:28 [修正・削除] |
| アイスワインを飲んだことがある、という人はかなり少ないのではないでしょうか。それほど貴重なアイスワイン、特別な日に特別な人と飲むのにぴったりですよ。 |
| 酸素水
更新日:2007/10/05(Fri) 11:28 [修正・削除] |
| ここでは酸素水がどんな水なのかを簡単にまとめたいわゆる酸素水をあつかった情報サイトです。はじめに軽く説明しますと酸素水は文字通り新鮮な酸素を取り込んだミネラルウォーターのことをさすそうです。 |
| 赤ワイン
更新日:2007/10/04(Thu) 11:30 [修正・削除] |
| 「赤ワインは身体にいい!」と言われるようになったのをきっかけにして、ワインブームが始まったのですが、今は健康ブームだからという理由だけでなく、純粋に赤ワインを楽しむ人が増えてきましたよね。 |
| ゆず茶
更新日:2007/10/02(Tue) 21:27 [修正・削除] |
| ゆず茶というのは、韓国の一般的な飲み物です。ゆず茶は韓国では庶民に広く飲まれていて、「ゆじゅちゃ」という名称で親しまれています。 「茶」という名前がついてはいますが、茶葉は入っていません。 |
| ウーロン茶
更新日:2007/09/30(Sun) 20:47 [修正・削除] |
| 最近、健康志向の人が増えてきて再びウーロン茶が注目されています。ウーロン茶には美容と健康にいいと言われているポリフェノールが含まれていることが分かっています。 |
| 雪茶
更新日:2007/09/30(Sun) 20:47 [修正・削除] |
| 雪茶は名前のように白く、雪の解けることのない山でのみ生息する植物、チベットの食文化に密着しているので肉食の多い方のお勧めのお茶です。 |
| ロゼワイン
更新日:2007/09/30(Sun) 20:47 [修正・削除] |
| 赤ワイン、白ワインとともに良く知られているのがロゼワインです。ロゼワインは名前はよく聞くけれど、ワイン初心者にとってはあまり飲む機会がないかもしれませんね。 |
| スパークリングワイン
更新日:2007/09/18(Tue) 20:39 [修正・削除] |
| いつものワインでもいいけれど、ちょっと特別な気分のときに飲みたいのがスパークリングワインです。『ワインが苦手』という人もスパークリングワインなら比較的飲みやすいのではないでしょうか。 |
| ゴーヤ茶
更新日:2007/09/13(Thu) 20:38 [修正・削除] |
| 数年前から、ゴーヤ(苦瓜)を良く見るようになりましたね。ゴーヤって一体何? 最近人気らしい「ゴーヤ茶」って何に効くの?ゴーヤー(苦瓜)とゴーヤ茶について、調べてみました。 |
| 大麦若葉青汁
更新日:2007/09/09(Sun) 20:37 [修正・削除] |
| 大麦若葉青汁は、成長期で栄養価が最も高い時期の大麦で作られた青汁です。健康に良いけれど飲みにくいことでも有名な青汁ですが、大麦若葉青汁は、クセがなくて飲みやすいことで大人気です。 |
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